Vereda Pueblo Rico Neira (Caldas) - Colombia
311 791 8631
vgarciamarin2@gmail.com

Café de Colombia

Café de Colombia

El café en Colombia, tiene alrededor de 300 años de historia desde que los jesuitas lo trajeron en el siglo XVIII. En el año 1835 se exportaban los primeros sacos producidos en la zona oriental, desde la aduana de Cúcuta.

Cuenta una leyenda que el aumento de producción de café en Colombia fue gracias al sacerdote jesuita Francisco Romero en un pueblo de Santander llamado Salazar de las Palmas.

En 1927 se crea la Federación Nacional de Cafeteros que se encargó de agremiar a los caficultores para representarlos y velar por sus derechos.

En 1938 nace el centro de investigaciones, CENICAFÉ, responsable de logros como la variedad Castillo resistente a plagas como la roya.

En 1984 se crea el sello distintivo de Café de Colombia que lo identifica en todos los rincones del mundo.

 

Deja un comentario

es_COSpanish